Hortensja to kwiaty dekoracyjne będące ozdobą każdego ogrodu, w szczególności w okresie kwitnienia. Hortensja nie jest bardzo wymagająca w uprawie. Można je sadzić również w donicach ogrodowych. Hortensje różnią się między sobą wielkością, kształtem kwiatostanów oraz kolorem. 

Odmiany  i rodzaje hortensji:

1. Hortensja ogrodowa — należy do najbardziej znanych i chętnie uprawianych. Posiada najwięcej kolorów oraz imponujące kwiatostany. Jest stosunkowo mało odporna na mróz i może być hodowana również w domach. Okres kwitnienia przypada na miesiące letnie czerwiec, lipiec. Kwitnie na pędach dwuletnich. Kwiatostany w zależności od odmiany mogą być kuliste, dyskowate lub półokrągłe. Do hortensji najlepiej sprawdza się nawóz Garden Home z dużą ilością substancji organicznej do roślin kwaśnolubnych. Najciekawsze odmiany hortensji ogrodowej to:

- "Leuchtfeuer" - ma kwiaty czerwono — rózowe

- "  Endless Summer the bride " - odmiana najczesciej uprawiana w donicach

- " Blue wava " - odmiana odporna na ujemne temperatury.

2. Hortensja bukietowa — jest bardziej odporna na mrozy od hortensji ogrodowej, ale występuje w mniejszej odmianie kolorów. Jest dużym okazałym krzewem, który może urosnąć do 4 metrów. Kwitnie na pędach jednorocznych. Kwiatostany są duże i stożkowate. Najciekawsze odmiany to:

-"Silver Dollar " ma purpurowe, sztywne pędy. Obficie kwitnie od lipca do października.

- " Bombshell " to niska odmiana. Kwitnie od czerwca do października.

3. Hortensja drzewiasta zwana również krzaczastą. Jest krzewem osiągającym 2 - 3 metry wysokości. Kwitnie od czerwca do września. Popularne odmiany to:

- " Hayes Starburst '

- " Grandiflora " duże kwiatostany.

4. Hortensja pnąca — jest mało znanym gatunkiem. Jest to wyjątek, który nie jest krzewem, ale pnączem. Ozdobą tego gatunku są białe baldachowate kwiatostany. Skladaja się z drobnych małych kwiatuszków. Najciekawsze odmiany to:

-" Cordifolia ' - wolno rosnaca odmiana.

- " Mirranda " - kwiaty są białe.

5. Hortensja Dębolistna — nazwa pochodzi od  liści, ponieważ wyglądem przypominają liście dębu.